INILAH MAKANAN-MAKANAN KHAS INDONESIA YANG WAJIB KALIAN KETAHUI

INILAH MAKANAN-MAKANAN KHAS INDONESIA YANG WAJIB KALIAN KETAHUI SEBAGAI BERIKUT DAN ASAL DAERAHNYA:

1.)RENDANG .Rendang adalah makanan yang di masakan dengan kaya akan inilah yang wajib kalian ketahui di dalam kandungan bumbu rempah. Selain bahan dasar daging, rendang menggunakan bahan santan kelapa (karambia), dan campuran dari berbagai bumbu, khas yang dihaluskan di antaranya cabai (lado), serai, ,lengkuas,kunyit,jahe,bawang putih,bawah merah dan aneka bumbu lainnya yang biasanya disebut sebagai pemasak. Keunikan rendang adalah penggunaan bumbu-bumbu alami, yang bersifat antiseptik dan membunuh bakteri patogen sehingga bersifat sebagai bahan pengawet alami.

Asal Usul rendang ditelusuri berasal dari Sumatra, khususnya Minangkabau. Bagi masyarakat Minang, rendang sudah ada sejak dahulu dan telah menjadi masakan tradisi yang dihidangkan dalam berbagai acara adat dan hidangan keseharian. Sebagai masakan tradisi,

Dari pengertian ini rendang adalah makanan yang paling rendah kandungan cairannya. Akan tetapi, secara umum dikenal ada dua macam jenis rendang: rendang kering dan rendang basah atau bisa disebut juga dengan (kalio).

2.)SATE LILIT .Sate Lilit adalah sebuah sate yang berasal dari daerah Bali.Sate ini terbuat dari daging babi,ikan,ayam,daging sapi,sampai bahkan daging kura-kura yang dicincang ,dan setelah itu dicampur dengan bumbu: parutan kelapa,santan,jeruk nipis,bawang merah,dan merica

AWAL MULA SATE LILIT YAITU BERASAL DARI DAERAH KLUNGKUNG, Tetapi lambat laun tersus menyebar ke seluruh penjuru dunia.

3.)GUDEG .GUDEG atau dalam bahasa jawa disebut(Gudheg) adalah hidangan khas Yogyakarta JAWA TENGAH yang berasal dari bahan nangka muda yang dimasak dengan santan.

Gudeg dibuat dari daging buah nangka yang masih mentah. Berbeda dengan daging buah nangka matang, yang lembut, kuning cerah, berminyak dan rasanya sangat manis, nangka mentah memiliki konsistensi padat dan agak kering, bergetah, berwarna keputihan atau krem ​​​​ringan dan tidak bisa dimakan mentah. Setelah kulitnya dikupas, nangka muda dipotong kecil-kecil dan direbus terlebih dahulu dalam air mendidih sampai lunak. Setelah itu, potongan nangka dituangkan dengan santan – sering dicampur dengan air kelapa, dibumbui dengan bumbu tertentu dan direbus lama biasanya selama 4-6 jam.

4.)SOTO MEDAN ,Soto Medan adalah makanan indonesia khas provinsi SUMATRA BARAT

Bahan-bahan Soto Medan adalah santan, daun jeruk limau, bunga lawang, lengkuas, serai,bawang merah, bawang putih,ketumbar, jintan, lada hitam, jahe, kunyit, gula dan garam sebagai bumbu Soto Medan memiliki aroma khas yang unik karena terbuat dari santan yang sangat pekat dan rempah-rempah yang khas.Kuah soto ini berwarna kuning kental.

5.)BAKSO ,makanan ini adalah suatu kepopuleran yang sangat diminati di seluruh penjuru indonesia.Tetapi Bakso berasal dari daerah TIONGKOK berbeda dengan bakso Malang dan Solo.

Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Pada umumnya makanan ini dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.

6.)Rawon adalah masakan khas Indonesia yang berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang mengandung kluwek.Rawon berasal dari daerah JAWA TIMUR.Sup yang beraroma ini biasanya dibuat dengan daging sapi yang direbus perlahan dan bahan tradisional Indonesia lainnya seperti daun jeruk, serai, jahe, dan cabai

Baca Juga: WOW!!! INI DIA RESEP NASI GORENG ALA RESTORAN DENGAN BUMBU YANG SEDERHANA!!